Les Prés d'chez Vous

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26 octobre 2012

Panier de légumes

Merci à Richard l'un de nos amapiens de nous présenter un panier de légumes, concocté par notre maraicher Damien, de La Ferme dans le Vent. C'est un plaisir de savourer ces divers légumes dont certains nous sont méconnus car ils sont trés anciens. Nous...

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26 octobre 2012

Pas de livraison le 1er et le 2 Novembre 2012

Chères adhérentes, Chers adhérents, Nous vous informons que la livraison de paniers de fruits ne se fera pas le Jeudi 1er Novembre 2012. La livraison des paniers de légumes et de pain ne se fera pas le Vendredi 2 Novembre 2012.

Posté par Amap montigny à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2012

Pétition pour la préservation des Terres Agricoles : moratoire sur le Grand Paris

Chères adhérentes, Chers adhérents, Nous vous transmettons le message de notre réseau inter-amap qui nous fait part d'un projet particulier. Celui-ci mettra à mal de nombreux producteurs, maraichers, les réseaux inter-amap et nous même. De ce fait, nous...

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26 octobre 2012

Week-end Artisanal au Mesnil Saint-Denis le 17 et 18 Novembre 2012

Bonjour, Pour la 34ème année consécutive, le CENTRE LOISIRS ET CULTURE (CLC) du Mesnil Saint Denis organise son week-end artisanal les 17 et 18 novembre prochains. Cette exposition regroupe chaque année une quarantaine d'artisans et, depuis l'année dernière,...

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26 octobre 2012

Commande de colis de porc, farine et poulet

Chères adhérentes, Chers adhérents, La prochaine livraison de porc, de farine et poulet aura lieu le vendredi 16 Novembre 2012 à 20h30 à la Maison des Anciens (rue Igor Stravinsky). La date limite pour exprimer votre désir de commander est le 10 Novembre...

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24 octobre 2012

Gratin de courge spaghetti aux poireaux

La recette du «Potager de la Ferme dans le Vent» Gratin de courge spaghetti aux poireaux Du spaghetti végétal... en gratin! I ngrédients Pour 6 personnes 1 courge spaghetti de taille moyenne (1,5 à 2 kg) 400 à 500 g de poireaux 100 g de fromage râpé 200...

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Tags: poireaux, courge spaghetti

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24 octobre 2012

La Prose du Potager, Semaine 43

La prose du potager _____________________________________________________ Semaine 43 V Toute l'année nous vous racontons notre vie quotidienne au potager, pour une fois ce sera celle des courges mais en photo... Champ de « Rouge vif d'Etampes » à la tombée...

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24 octobre 2012

Gratin de Courge Spaghetti aux Poireaux

Gratin de courge spaghetti aux poireaux Du spaghetti végétal... en gratin! I ngrédients Pour 6 personnes 1 courge spaghetti de taille moyenne (1,5 à 2 kg) 400 à 500 g de poireaux 100 g de fromage râpé 200 à 250 g de mozzarella 2 oeufs 200 ml de lait 125...

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17 octobre 2012

Crumble Poireaux Mâche et Lardons

La recette du «Potager de la Ferme dans le Vent» Crumble poireaux mâche et lardons I ngrédients Pour 6 personnes 1 kg de poireaux 150 g de mâche 200 g de lardons natures ou fumés 125 g de chapelure 125 g de parmesan 125 g de farine 125 g de beurre doux...

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Tags: poireaux, lardons, mâche

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17 octobre 2012

La prose du potager, semaine 41

La prose du potager _____________________________________________________ Semaine 41 V Grosse récolte du potager : environ 6 tonnes de Courges !! Il y a 15 jours commençait un long et fatiguant travail : la récolte des courges d'automnes. D'abord couper...

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Tags: courges

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