Les Prés d'chez Vous

Suivre ce blog

8 juin 2012

Salade de courgettes à la Feta

La recette du «Potager de la Ferme dans le Vent» Salade de courgettes à la feta Ingrédients Pour 4 personnes : - 600 g de courgettes - 200 g de feta (sans huile) - 2 oignons - 1 pot de tomates séchées - 1 citron - ciboulette - sel, poivre Préparation...

Posté par Amap montigny à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2012

La prose du potager, semaine 23

La Prose du Potager, Voici la prose des abeilles. Non pas que les légumes fassent grève, mais c'est le temps de la première miellée dans le ruché de la ferme. Miel de printemps, blanc comme neige et d'un grain très fin, le miel récolté cette semaine est...

Posté par Amap montigny à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2012

Fèves à l'orientale

La recette du «Potager de la Ferme dans le Vent» Fèves à l'orientale Délicieuse entrée au goût épicé et vinaigré Ingrédients Pour 2 personnes 500g de fèves à écosser 2 gousses d'ail écrasées 1 c à s d'huile 2 grosses c à s de vinaigre 1 c à s de cumin...

Posté par Amap montigny à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fèves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2012

La Prose du Potager, Semaine 22

La Prose du Potager, Cette semaine est une grande semaine. Enfin les fèves sous tunnel sont prêtes à cueillir. Ouf !! Elles auraient dû être dans vos paniers depuis la mi-avril (ah, la météo !) et libérer le terrain pour les aubergines et les tomates...

Posté par Amap montigny à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2012

La prose du potager,semaine 21

La prose du potager Petit casse-tête du potager ou réflexion corsée au petit matin :Demain jeudi, c'est le pont de l'ascension, l'équipe ne sera pas au complet. Vendredi ou samedi, il est annoncé de l'eau.Les plants de tomates, d'aubergines et de courges...

Posté par Amap montigny à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2012

Cake à la roquette, aux noix et aux pistaches

La recette du«Potager de la Ferme dans le Vent» Cake à la roquette,aux noix et aux pistaches Délicieux et étonnant, ce cake ravira vos invités à l'apéritif ! Ingrédients Pour 8 personnes 100 g de roquette150 g de farine3 oeufs100 g de gruyère râpé50 g...

Posté par Amap montigny à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2012

Visite de la Ferme dans le Vent- Octobre 2011

Quelques photos de la visite du groupe d'amapiens en Octobre 2011 à la Ferme dans le vent.

Posté par Amap montigny à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2012

Virée Terrienne chez Damien, notre maraicher

Bonjour, Damien, notre maraicher et poète à ses heures perdues, nous recevra parmi ses légumes, le temps d'une journée qui nous est dédiée. Sachez, chers Amapiens, chères Amapiennes, vos épouses, compagnes, compagnons, époux et vos enfants, seront les...

Posté par Amap montigny à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2012

Jeunes Navets au thym et au Vin blanc

La recette du «Potager de la Ferme dans le Vent» Jeunes navets au thym et au vin blanc Ingrédients Pour 4 personnes : 400 g de jeunes navets 60 g de beurre doux, détaillé en petits cubes 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 6 cuillères à soupe de vinaigre...

Posté par Amap montigny à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2012

La prose du potager, semaine 20

LA PROSE DU POTAGER Cette semaine vous trouverez dans votre panier les premiers navets de l'année. Blancs et ronds, les «Tokyo Cross» sont une variété que nous cultivons pour la première fois. Il y a un mois que ces navets auraient dû être dans les paniers...

Posté par Amap montigny à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>